Powered by Jasper Roberts - Blog

Hemmagjort cashewsmör

Hello! Detta är en av dom sakerna jag älskar att toppa mina smoothies med och som jag bloggat om tidigare! Cashew- eller jordnötssmör. Sen att jag inte är i närheten av att få konsistensen lika bra som Mimmis på Reload är en annan femma. Hon är helt magiskt duktig och får det alltid sådär rinnigt i konsistensen men ändå krämigt. Hur jag gör mitt?

Jag lägger cashewnöttera i blöt några timmar och rosar dom sedan gyllenbruna. Mixar nötter tillsammans med lite kokosolja och en mininypa salt! Mixa länge. Vi snackar evighet. Helst i en matberedare med riktigt vassa knivblad. Klart! Går självklart att smaksätta efter behag. Förra gången smaksatte jag min med kakao. Vill ni ha den ännu mer efterrättig så vänd ned smält choklad!
 
 
Förstår ni hur mycket pengar ni sparar på att göra eget nötsmör istället för att köpa? Det är sjukt vilka priser det ligger på per hekto!
 
 
Har ni testat detta någon gång?
#HappiChallenge - Cashewsmör - Halsojunkie - HappiChallenge - Tips