Powered by Jasper Roberts - Blog

En solklar sommarfavorit

Jag har varit så jäkla dålig på att äta jordgubbar i år. Känns inte som dom varit så fina och goda som dom brukar vara. Har jag fel eller brukar dom inte sänka priserna extremt mycket på gubbarna under midsommar? Har dom gjort det i år? Aja.. Får passa på att köpa på mig lite nu innan de blir försent.
 
Jordgubbar och blåbär, rena rama C-vitaminsbomben. Dessa guldkorn med valfri choklad. Kan inte bli annat än bra! Alla har sitt sätt att smäla chokladen på. Mikro, direkt ner i en kastrull osv. Jag brukar smälta min i ett vattenbad. Då kan jag själv bestämma konsistens och undvika risken för att chokladen bränner fast i botten. Hur gör man ett vattenbad? Fyll en kastrull med vatten. När vattnet kokat upp lägger du ner en skål direkt ner i kastrullen och i med chokladen. Blanda runt med exempelvis en slickepott. Ibland tillsätter jag lite kokosolja.
 
 
 
Blåbärsspett. 
 
 
 
Perfekt till snacks och picknicken. 
 
 
 
Hoppas ni gillade de!
Hörs!
Felicia Holmgren

Mums!

Malin

Gud vad gott!

Anna

Det där såg gott ut!

Joanna-Livet med psykisk ohälsa

gott