Powered by Jasper Roberts - Blog

Favoriterna i en och samma rätt!

Hallå gänget! Klockan är inte jättemycket men jag sitter här med datorn på magen och skulle kunna somna vilken sekund som helst. Har äntligen gjort färdig all administration för dom senaste arton dagarna så nu är jag tillbaks på banan igen! Familjen gick för ett tag sen, vi har ätit middag och umgåts. Här kommer ett sent kvällsrecept:
 
 
Det jag hittade i kylen fick bli basen. Morötter, broccoli och blomkål. 
 
 
La två kycklingfiléer i marinad över dagen som jag sedan fräste på, strimlade rödlök och skickade in allting i ugnen. 
 
 
.. slängde på lite cocktailtomater + olivolja och flingsalt. Älskar enkel mat!
 
 
Sådär! Nu ska jag hoppa direkt ner i säng för imorgon väntar tidig frukostdejt med en kalaspingla!